Naucz się piec chleb i pomóż potrzebującym

Na pomysł zorganizowania charytatywnych warsztatów w zwykłej, domowej kuchni wpadły dwie koleżanki - Marta Markocka-Pepol, entuzjastka pieczenia „najlepszego chleba na świecie” oraz Kaja Warmińska, twórczyni lokalnej marki odzieżowej, a zarazem właścicielka klimatycznej kuchni na obrzeżach Olsztyna, w której również piecze swój własny chleb.

- Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia postanowiłyśmy zorganizować warsztaty charytatywne. Wiele osób kupuje za dużo jedzenia, a potem wyrzuca je na śmietnik. Lepiej podzielić się z potrzebującymi - mówi Marta Markocka-Pepol, organizatorka. - Dlatego też warunkiem uczestnictwa jest przyniesienie świątecznej paczki żywnościowej o wartości 100 zł. Przekażemy ją tym, którym może zabraknąć pieniędzy na świąteczny chleb. Paczki trafią do wielodzietnych rodzin wskazanych przez olsztyński MOPS.

Uczestnicy w zamian za ten dar poznają sekrety pieczenia chleba.
- Będzie on jak zwykle najlepszy, czyli na zakwasie, z razowej mąki, wyrastający 12-14 godzin. To receptura, którą używam od 6 lat. Ten proces zostanie pokazany w ciągu 3-godzinnych warsztatów. Składniki przygotujemy wcześniej, a na warsztatach będziemy piec, jeść i rozmawiać. Zgłosili się już pierwsi chętni. To osoby w różnym wieku i rożnych profesji. To szansa poznać nowych, ciekawych ludzi. Na pewno wszyscy znajdziemy wspólne tematy - dodaje organizatorka.

Żeby wziąć udział w warsztatach, należy zapisać się poprzez formularz, który znajdziecie na stronie www.hauarju.pl/kontakt lub telefonicznie: 603 208 030. Ilość miejsc jest ograniczona. Start warsztatów godz. 19.
mn