Piątek, 20 lipca 2018

Moje słodkie impresje

  • Ciasto kokosowe

    2015-03-31 20:46:19

    Potrójnie kokosowe zachwyci z pewnością wielbicieli kokosa. Mięciutki, kokosowy biszkopt skropiony delikatnie kokosowym likierem, przełożony kokosowym musem a całość dodatkowo pokryta kokosowymi wiórkami. Kokosowe szaleństwo :) Może wpiszecie jeszcze to ciasto do swojego świątecznego menu? Przepis ze strony: Kuchnia Lidla Biszkopt...

  • Tarta sernikowa z makiem

    2014-12-22 23:08:12

      Atmosfera przedświąteczna dopadła również mnie... Planuję, kupuję, sprzątam, śpiewam (poprawna kolejność: śpiewam sprzątając ). Ubrałyśmy choinkę i nawet gładko nam w tym roku poszło. Jutro upiekę ciasta i jak tylko dołączy do nas ostatni domownik, rozpoczniemy świętowanie.  Ciekawa jestem czy u Was już wszystko zapięte...

  • Rogale marcińskie

    2014-11-16 22:10:11

      Miałam wrażenie, że 11-go listopada cała blogosfera piekła rogale marcińskie. Piekłam oczywiście i ja :) Celowo jednak pokazuję je dopiero dzisiaj.  Nie ma co ukrywać, że są bardzo pracochłonne. Spokojnie więc zaopatrzcie się w biały mak, wygospodarujcie odpowiednio dużo czasu na pracę z ciastem i do roboty. Smak rogali wynagrodzi...

  • Sernik Rocher (z nutellą)

    2014-11-12 21:38:42

    Prawdziwy mercedes wśród serników. Duuuża porcja, idealna na święta czy rodzinne spotkania. Fani orzechowo-czekoladowych smaków będą z pewnością zachwyceni. Sernik jest z ciężki, mazisty, intensywny w smaku. Sernik można oczywiście upiec z połowy porcji. Wypróbujcie - nawet bez okazji :) Zainspirowałam się przepisem na sernik Rocher...

  • Kubanka

    2014-10-28 21:29:08

    Tadam :) wróciłam... na jak długo to się jeszcze okaże ale skoro już jestem to nie wypada tak z pustą ręką prawda? Przychodzę do was z jesiennym smakiem orzechów, powideł śliwkowych, z delikatnością biszkoptowego ciasta i lekkością bitej śmietany... a to wszystko w jednym cieście. Pomysł na weekendowe ciasto (a nawet dwa...) podsunęła...

  • Drożdżowe z truskawkami, rabarbarem i kokosową kruszonką

    2014-06-15 13:46:43

     Truskawki rządzą w naszym domu na całego. Lądują w ciastach, koktajlach, w makaronie, idą ze mną do pracy... RAJ! Cieszymy się nimi póki są więc codziennie kieruję się na ryneczek i wracam z kobiałką czerwonych pyszności. Jeżeli chodzi o ciasto to oczywiście króluje biszkopt z bitą śmietaną i galaretką (to chyba jedyne...

  • Babeczki czekoladowe

    2014-04-07 22:30:40

    Jak tak dalej pójdzie to okaże się, że pisać będę tylko przy okazji większych Świąt... ostatni był piernik na Boże Narodzenie, przyszła więc pora na wielkanocną babkę :) jak co roku tradycji stało się zadość i upiekłam babki przed Świętami. Stali czytelnicy wiedzą, że na naszym stole wielkanocnym babki nie goszczą ale okres...

  • Korzenne ciasto z dynią

    2011-10-29 09:09:48

    Po raz pierwszy przytargałam do domu dynię. Głównie za namową córki, która męczyła mnie o dyniowe ciasto już od co najmniej 3 lat... Jadła takowe w przedszkolu i głęboko utkwiła jej ta chwila w pamięci:) Czy za sprawą smaku? Raczej nie bo jak spytałam to wiedziała tylko że było dobre. Za to całe opowiadanie było na temat samego...

  • Szarlotka sypana (razowa)

    2011-10-05 20:21:42

    Jabłonie uginają się pod ciężarem jabłek. Trawnik wokół jabłonek pokrył się już znaczną ilością spadających liści. Spadają również jabłka. Zbieram je do koszyka i zabieram do domu. A w domu niczym w wierszu "entliczek pentliczek..." - wszędzie jabłka. Na kolację jogurtowe placuszki z jabłkami, kompot jabłkowy do popicia, szarlotka...

  • Waniliowa panna cotta

    2011-10-02 10:29:43

    "Zbliżała się umówiona godzina. Poziom adrenaliny w małym mieszkaniu na IV piętrze niebezpiecznie się podnosił... Myśli krążyły między kuchnią tegoż mieszkania a nieznaną kuchnią gdzieś w górach. Rozdzielając niesforne ziarenka wanilii, które pozbijały się grupki (zmówiły się czy co?) myślała czy Jej wanilia zachowuje się...

  • Tartaletki z jabłkami i amaretti

    2011-09-28 19:36:41

    Poranki są wyjątkowo zimne. Na szczęście jesień w tym roku jest na tyle łaskawa, że w dzień pozwala nam cieszyć się słońcem i łapać jego ostatnie tak ciepłe promienie. Korzystam z tej uprzejmości do woli. Żółte liście szeleszczą pod nogami a ja zbieram jabłka. Do jednej torby te zielone, duże, niektóre z ciemniejszymi kropkami......

  • Tarta ze śliwkami

    2011-09-25 17:59:34

    (...)a po burzy wstanie piękna tęcza... To kawałek ulubionej przedszkolnej piosenki. Dzisiaj muszę się z nią nie zgodzić... Po mojej piątkowej burzy emocji zaledwie się przejaśniło. O żadnej tęczy nie ma mowy. Jednak nieśmiałe promienie słońca dają nadzieję. Zresztą silne kobiety zawsze dają sobie radę ze smutkami i przeciwnościami...

  • Muffiny pszenno-orkiszowe z malinami

    2011-09-17 19:09:18

    Siedzę już 15 min przed monitorem... W głowie nic nie układa się w logiczną całość. Przez głowę przebiegają pojedyncze myśli: nie wiem co pisać... czemu nie mam ochoty na blogowanie? przecież piekę jak zawsze a folder z niedodanymi przepisami pęka w szwach... jestem wypompowana z wszelkich emocji... CO SIĘ DZIEJE??? Czy ja potrzebuję...

  • Kruche ciasto z budyniem, nektarynkami i kokosową kruszonką

    2011-08-25 21:37:36

    Czas przecieka mi przez palce... Cały czas w biegu. Łapiemy promienie słońca (które pojawiają się i znikają...), korzystamy z ostatnich dni wakacji, robimy zakupy szkolno-przedszkolne (aż łza się w oku kręci że dzieci tak szybko rosną...). Dzisiaj uczyłam się jeździć na rolkach... Więcej przy tym śmiechu było niż samej jazdy ale...

  • Tarta z nadziewanymi kwiatami cukinii

    2011-08-18 19:12:20

    Ostatnio polubiłam się z tartami... Jak dla mnie są one idealne na ciepłą kolację, na szybką przekąskę w ciągu dnia, na śniadanie w pracy... Posiłek zapewniony na cały dzień :) Oczywiście dla jednej osoby... Na tartę z kwiatami cukinii skusiłam się ponieważ: a) cukinia u mojej mamy wyjątkowo jest plenna w tym roku, b) Viri ogłosiła...