środa, 7 grudnia 2022

Przepis na obiad — smakowita tortilla

2016-11-18 20:29:15 (ost. akt: 2016-11-18 20:37:30)

Autor zdjęcia: mat. prasowe Dan Cake

Podziel się:

Szukacie pomysłu na obiad? Oto przepis szybki i smakowity, który przypadnie wam do gustu. Tortilla z kaszą.

Przepis na obiad pełen energii — Tortilla z kaszą


Składniki:


1 opakowanie tortilli (np. Dan Cake - 4 placki)
2 woreczki ( 2x100g) kaszy gryczanej
1 żółta papryka
8 pomidorków koktajlowych
2 ząbki czosnku
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka ostrej papryki
sól, pieprz
kolendra

Przygotowanie:


Kaszę gotujemy w osolonej wodzie w/g instrukcji na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę, pomidorki na połówki. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy do niej dwa ząbki drobno posiekanego czosnku i delikatnie podsmażamy. Dodajemy pokrojone warzywa i całość dusimy 3 minuty. Zdejmujemy z ognia i dodajemy kaszę, ostrą paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Patelnię stawiamy z powrotem na mały ogień i podsmażamy 5 minut cały czas mieszając. W tym czasie opiekamy tortille od Dan Cake. Możemy to zrobić w piekarniku – po uprzednim zwilżeniu placków wodą, aby stały się elastyczniejsze. Przekładamy tortille na talerz. Na każdą nakładamy kilka łyżek kaszy z warzywami i posypujemy kolendrą. Tortillę zawijamy i spinamy wykałaczką.
Smacznego!

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB